Цикорий – что в нем полезного и почему ним стоит заменить кофе?

Наверняка, многие из нас слышали о таком продукте, как
цикорий. Ним часто заменяют кофе, считая, что он несет намного больше пользы. Но
точно ли это? Мы в joy-pup разбираемся,
что такое цикорий и всегда ли его стоит употреблять?

Цикорий – что это?

Цикорий – что в нем полезного и почему ним стоит заменить кофе? 1

Если вы хотите отказаться от кофе по ряду причин, но никак
не можете, именно с помощью цикория вам удастся это сделать. А все благодаря
тому, что он похож по вкусу на ваш любимый напиток, а еще придает заряд бодрости
и энергии. При этом в нем нет кофеина, поэтому его можно пить практически всем.

Цикорий обладает довольно приятным вкусом. Конечно, полностью сравнить его с кофе невозможно. Но все же он нравится многим. А если еще учитывать его положительные качества, то и вовсе можно отдать предпочтение именно ему.

Цикорий – что в нем полезного и почему ним стоит заменить кофе? 2

Состав цикория очень богат. Так, в нем содержатся:

  • витамины группы А и В;
  • лактулоза, клетчатка;
  • железо;
  • фосфор;
  • натрий;
  • цинк;
  • инулин.

Такой богатый состав говорит о том, что цикорий не только
вкусный, но полезный для нашего организма.

Полезные свойства

Цикорий – что в нем полезного и почему ним стоит заменить кофе? 3

Многие люди пьют этот напиток, чтобы заменить кофе и уменьшить
нагрузку на организм. Но, оказывается, он имеет немало целебных свойств.

  • Он входит в список
    тех продуктов, которые улучшают состояние кишечника. Также продукт поддерживает
    его правильную работу и ускоряет рост необходимых организму бактерий.
  • Цикорий нормализирует состояние нервной системы,
    помогает сохранить бодрость и энергичность. А еще он положительно влияет на
    мозговую активность.
  • В цикории не содержится кофеина, поэтому не
    происходит негативного влияния на сердечно-сосудистую систему.
  • Мочегонный эффект продукта позволяет справиться
    с воспалениями и отеками. А всего чашка напитка снимает интоксикацию после
    праздничного застолья.
Цикорий – что в нем полезного и почему ним стоит заменить кофе? 4

Порошок цикория можно применять в косметологических целях.

  • Настой продукта способствует быстрому похудению,
    так как насыщает организм при низкой калорийности.
  • Порошок ускоряет обмен веществ, он разрушает
    жировые отложения, поэтому можно забыть о целлюлите.
  • Продукт положительно влияет и на состояние кожи,
    ногтей, волос.

Цикорий не только пьют. Его используют в качестве ополаскивателя
для волос или как примочку при необходимости снять воспаление на коже.

А есть ли вред?

Цикорий – что в нем полезного и почему ним стоит заменить кофе? 5

Кажется, что такие особенности цикория делают его едва ли не
лучшим продуктом на планете. Но все же он имеет ряд противопоказаний. Его не
стоит употреблять, если у вас:

  • геморрой;
  • варикоз;
  • бронхит;
  • болезни печени;
  • гастрит в острой форме;
  • желчнокаменные заболевания;
  • наблюдаются скачки артериального давления.

Не рекомендуется продукт и пожилым людям, если они его
употребляют очень часто. Ведь перенасыщение витаминами может вызвать обратный,
совсем не полезный, эффект.