Наверняка, многие из нас слышали о таком продукте, как
цикорий. Ним часто заменяют кофе, считая, что он несет намного больше пользы. Но
точно ли это? Мы в joy-pup разбираемся,
что такое цикорий и всегда ли его стоит употреблять?
Цикорий – что это?
Если вы хотите отказаться от кофе по ряду причин, но никак
не можете, именно с помощью цикория вам удастся это сделать. А все благодаря
тому, что он похож по вкусу на ваш любимый напиток, а еще придает заряд бодрости
и энергии. При этом в нем нет кофеина, поэтому его можно пить практически всем.
Цикорий обладает довольно приятным вкусом. Конечно, полностью сравнить его с кофе невозможно. Но все же он нравится многим. А если еще учитывать его положительные качества, то и вовсе можно отдать предпочтение именно ему.
Состав цикория очень богат. Так, в нем содержатся:
- витамины группы А и В;
- лактулоза, клетчатка;
- железо;
- фосфор;
- натрий;
- цинк;
- инулин.
Такой богатый состав говорит о том, что цикорий не только
вкусный, но полезный для нашего организма.
Полезные свойства
Многие люди пьют этот напиток, чтобы заменить кофе и уменьшить
нагрузку на организм. Но, оказывается, он имеет немало целебных свойств.
- Он входит в список
тех продуктов, которые улучшают состояние кишечника. Также продукт поддерживает
его правильную работу и ускоряет рост необходимых организму бактерий. - Цикорий нормализирует состояние нервной системы,
помогает сохранить бодрость и энергичность. А еще он положительно влияет на
мозговую активность. - В цикории не содержится кофеина, поэтому не
происходит негативного влияния на сердечно-сосудистую систему. - Мочегонный эффект продукта позволяет справиться
с воспалениями и отеками. А всего чашка напитка снимает интоксикацию после
праздничного застолья.
Порошок цикория можно применять в косметологических целях.
- Настой продукта способствует быстрому похудению,
так как насыщает организм при низкой калорийности. - Порошок ускоряет обмен веществ, он разрушает
жировые отложения, поэтому можно забыть о целлюлите. - Продукт положительно влияет и на состояние кожи,
ногтей, волос.
Цикорий не только пьют. Его используют в качестве ополаскивателя
для волос или как примочку при необходимости снять воспаление на коже.
А есть ли вред?
Кажется, что такие особенности цикория делают его едва ли не
лучшим продуктом на планете. Но все же он имеет ряд противопоказаний. Его не
стоит употреблять, если у вас:
- геморрой;
- варикоз;
- бронхит;
- болезни печени;
- гастрит в острой форме;
- желчнокаменные заболевания;
- наблюдаются скачки артериального давления.
Не рекомендуется продукт и пожилым людям, если они его
употребляют очень часто. Ведь перенасыщение витаминами может вызвать обратный,
совсем не полезный, эффект.
